“食品安全，人人有责”2020全国食品安全宣传周启动

2020全国食品安全宣传周启动

本杂志综合报道

今年是不平凡的一年。突如其来的新冠肺炎疫情打乱了大家的生活，疫情下的工作学习节奏、食品安全问题成为人们关注的重中之重。 2020年过半，一年一度的食品安全宣传周如期而至。今年食品安全宣传周的主题是“食品安全人人有责”，是统筹推进疫情防控和经济社会发展的新局面。严格落实“四个最严”要求，切实保障人民群众身体健康和生命安全；也是动员社会各界参与食品安全治理，共享食品安全成果。

辽宁：线上线下宣传活动同步开展

（本刊记者陈英清）近日，由省农业农村厅、省人民政府等28个部门联合主办的2020年辽宁省食品安全宣传周启动仪式，辽宁省食品安全办公室举行。保卫处在沈阳市龙之梦大都汇召开。从8月10日起，为期一周的线上线下食品安全主题宣传活动在全省范围内展开。今年食品安全宣传周的主题是“食品安全，人人有责”。

启动仪式上，辽宁省食品安全办公室副主任刘胜向群众介绍了2020年辽宁省食品安全宣传周活动计划。伊利集团辽宁分公司、永辉超市、沉阳海王星星辰药业有限公司分别代表全省食品生产经营企业作出公开承诺，72家食品生产经营单位在食品安全承诺板上签署承诺。辽宁省食品安全办公室主任石丰友同志宣布食品安全宣传周正式启动。他说，粮食是老百姓最重要的事情，保障食品安全是一项重大而艰巨的政治任​​务。

“食品安全，人人有责”的主题充分体现了食品安全不仅为民，更要紧紧依靠人民的治理理念。各级政府部门要进一步加强监管，统筹做好疫情防控常态化和复工复产复课复市工作，守住食品安全底线，推动食品产业高质量发展。在克服疫情困难，全面复工复产的同时，食品生产经营单位要落实主体责任，确保食品质量安全。也希望全社会共同努力，实现多维治理，持续关注食品安全。

活动现场设置了食品安全知识咨询台和违禁品展示台，并向公众发放食品安全宣传资料。吃完农产品立即出结果，让消费者零距离观看食品快速检测过程，学习食品安全常识。

上海：开展食品安全主题宣传活动40余场

（本报记者钟伟成）7月29日，“尚德守法食品安全人人有责”2020上海食品安全宣传周启动仪式在东方网流媒体中心举行。市人大常委会副主任许泽洲，市食品药品安全委员会主任、副市长许昆林，市政协副主席许一波，市副秘书长尚玉英市政府食品药品安全办主任、市市场监管局局长陈学军，市市场监管局党组书记倪军南出席启动仪式并观看食品安全图片展治理成就。

不忘初心，担当使命，乘风破浪，开启新征程

在参观食品安全治理成果图片展时，徐昆林强调，食品安全是基本民生问题，也是重大政治问题。开展食品安全宣传周活动，是营造食品安全共建、共治、共享良好氛围的重要举措。在疫情常态化的背景下，要加强对食品关键环节的监管，倡导食品安全封条、公筷公勺等文明健康饮食习惯，切实保障“端上安全”。人民的舌头”。

陈学军表示，今年的食品安全宣传以“尚德守法食品安全人人有责”为主题，体现了全社会为维护“舌尖上的安全”、实现“守法食品安全人人有责”所做的努力。更美好生活的需要”。的不懈努力。各区、各部门要以本次宣传周为契机，进一步做好食品安全工作，力争使上海成为全国食品最安全、消费最放心的城市。

主题活动内容丰富，食品安全形势发展良好

宣传周期间，将开展食品安全社会共治研讨、食品安全应急演练、食品安全示范创建“百亿工程”等40余场食品安全主题宣传活动”和“云上食品安全”，面向10万员工的知识竞赛，“疫情中的粮油安全”知识普及，“智慧科普”食品安全主题宣传。 .

志愿服务促进社会共治共建

启动仪式上，倪俊南宣读了《关于表彰2020年度上海市食品安全优秀志愿者团体和优秀志愿者的决定》，他表示希望以此次评选中涌现的先锋人物为契机引导志愿者精神的传承和弘扬，共同提升食品安全管理水平。

上海将努力贯彻“人民城市由人民建设，人民城市为人民服务”的重要理念，全面落实“四个最严”要求，真正把食品安全监管责任放在心上和肩膀，在手中，不断推动上海食品安全监管始终走在前列，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，推动人民城市的美好愿景变为现实。

海口：开展宣传周廉洁教育活动

（本刊记者魏长辉）海口市市场监管局各分局围绕“食品安全，人人有责”的主题，先后启动了2020年2018年全国食品安全宣传周廉洁教育活动中食安推广是不是传销，充分发挥村组和企业的作用，积极推动食品安全法治、食品安全常识、农村安全知识走进机构、走进农村、走进企业、走进学校、走进家庭活动。用典型事故案例进行讲解、吸取教训，推动村组、企业、社会单位落实责任，完善防范类似事故的措施。在统筹推进疫情防控和经济社会发展的新形势下，严格落实“四个最严”要求，切实保障人民群众身体健康和生命安全，动员社会各界参与食品安全治理，共享食品安全成果。 .

通过展会展示、实地考察、咨询讲座、现场服务、物资发放、重大项目启动、专题新闻发布等方式，系统展示过去一年取得的工作进展和未来目标规划，积极开展对食品从业人员和监管团队的培训、指导、疑虑，认真梳理，积极应对，积极发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。

琼山分行：陆续开展主题日宣传活动

7月21日上午，海口市市场监督管理局琼山分局在海口洪城湖世纪广场举办2020年食品安全宣传活动，分局副局长张国权出席。市局食品综合科、分局食品科、阜成市场监督管理办公室参加了此次活动。

活动现场，工作人员通过设置宣传信息台、悬挂宣传条幅、发放宣传品等方式，向群众普及食品、保健食品等安全法律法规知识。工作人员主动向现场群众介绍食品、保健食品的安全知识和消费小窍门，引导群众关注和参与食品安全，防范食品安全风险，营造人人共享的氛围。分享食品安全成就。

据了解，该局发放各类宣传资料400余份，向150余人宣讲。气氛热烈，宣传效果良好。活动期间，区食品安全委员会成员单位将组织相关主题日活动，进一步普及食品安全法和食品安全，提高消费者识别假冒伪劣食品的能力和自我防范意识，进一步营造每个人都关心食品安全并积极参与的信息。参与食品安全建设，崇尚道德，遵纪守法。

秀英分会：结合创城工作深入百姓生活

8 3月4日，海口市市场监管局秀英分局在秀英区时代广场开展食品安全宣传周活动。区食品安全委员会有关成员单位、海秀街道办事处和食品经营单位代表参加了活动。各分局、辖区监察办在人员密集场所同步开展宣传活动。

海口市市场监管局秀英分局彭林波处长接受新闻媒体采访

据了解，该局八监办同时举办食品安全宣传活动，在活动现场悬挂宣传条幅、设立咨询台、现场讲解、发放宣传资料等。 ，向往届人介绍食品安全法律、保健食品知识、粮油安全知识、食源性疾病防控知识，热情解答群众提出的食品安全相关问题。为加深公众对食品安全的认识，提高食品安全意识和鉴别假冒伪劣食品的能力，营造“食品安全，人人有责”的社会氛围。

据报道，活动期间，该局共发放各类食品安全宣传单（册）20000余份、宣传袋3500个、印有“食品安全人人有责”的宣传扇3500余名等信息，收到更多群众咨询2000余次。

秀英区食品安全办公室主任、市市场监管局秀英分局局长彭林波强调，食品安全工作事关民生。在海南自贸港建设背景下，要增强责任感、使命感和紧迫感，以推进食品安全周活动为契机，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加强食品安全监管，形成食品安全共治共享格局，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 同时还介绍，该局围绕海南自由贸易港建设，加强惠企惠民服务，积极营造一流营商环境。

该局还结合全国文明城市建设深入开展走进企业、走进社区、走进街道等区域活动，大力推动科普知识走进人民生活，送食品安全知识和法律法规。知识普及千家万户，让公众参与进来，进一步增强全社会的食品安全意识，形成人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。每个人都参与食品安全。

龙华分公司：食品安全知识多渠道宣传

8月5日，海口市市场监督管理局龙华分局在解放西路金棕榈广场开展食品安全周宣传活动。

据了解，他们曾在宣传活动现场通过设置宣传信息台、悬挂宣传条幅、发放宣传品、设置展板等方式，向过去普及食品安全法律法规知识。人们。它还向公众介绍了一波由世界卫生组织普及的食品安全知识。首先，保持食物清洁是第一步。除了注意食物，最重要的是要注意工具的卫生，比如手、抹布、砧板、冰箱等；二、烹调时注意生熟分开，生食可能含有危险微生物；三、食物要彻底煮熟，高温煮熟可以杀菌，可以保证食品安全；四是保持食品的安全温度，使用安全的水和原料。

该局工作人员还走访了金棕榈奖的门店和店铺，重点检查了准备开业的食品店，宣传食品安全知识，发放宣传品，进一步落实。食品业务部门的食品安全。

据介绍，龙华分行各分行先后开展了走进超市、农贸市场、街道、社区、村庄等食品安全宣传周活动。同时，利用LED大屏传播食品安全知识。提供安全消费提示，进一步营造良好的食品安全氛围，引导群众关注食品安全，形成全社会共治共享的食品安全环境。

据统计，该局共发放各类宣传资料500余份，接受群众咨询100余次。气氛热烈，宣传效果良好。

海口市场监管局龙华分局相关负责人强调，食品安全事关人民群众的获得感、幸福感和安全感，食品安全涉及千家万户。委员会和食品安全委员会成员单位的作用，确保不发生重大食品安全事件，维护广大消费者的食品安全。

美兰支行：着力提高群众法律意识

8月5-6日，海口市美兰区开展食品安全宣传周活动，市市场监管局美兰分局、区农业农村局、区教育局、区司法局局、区卫健委、区商务局、区科协、海淀街道、灵山镇政府等单位参加。

据了解，美兰分公司分别在海淀岛鹏辉商业广场和灵山镇农贸市场开展了现场宣传活动。放置“食品安全监管与健康生活”等宣传标语，“规范食品保健食品欺诈和虚假宣传的消费提示”宣传栏，以及《食品安全法》、《食品安全法实施条例》 》和《健康生活有你》发行。 “我和”、“食品、药品和保健食品的区别”等宣传项目，宣传健康养生知识、保健食品基础知识和食品安全常识等，开展宣传活动，解释将案件公之于众。

据统计，本次活动共收到群众现场咨询200余次，向市民、超市、饭店、农贸市场等发放食品安全法律法规和保健食品宣传册2100余份。

同时，工作人员还向辖区群众普及食品安全知识，增强了消费者的食品安全自我保护能力，提高了食品经营者和从业人员的食品安全知识水平和主体责任意识，营造了“人人参与、人人维护、社会共治”的浓厚食品安全宣传氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

宁波：让食品安全知识更广泛传播

（本刊记者吴传东）2020年7月10日上午，浙江省宁波市食品安全宣传周广场宣传活动在海曙区举行。

作为本次宣传周的重头戏，现场不仅安排了知识普及、咨询互动、物资发放等常规宣传项目，还安排了食品安全责任保险公司和代表的发牌添加了数百家优质超市。承诺书的签订、广场餐饮单位的“点我查”等，让公众了解、感受、触及宁波食品安全工作。

活动现场为宁波海曙永瑞点心店等8家南塘老街食品安全责任保险公司的代表颁发了牌照，这意味着宁波享有盛誉食品安全责任保险的“重量”。目前，“共保体系+风险基金”、“公益+业务”、“服务+防控”食品责任险“宁波模式”已实现公益险全覆盖，商业险持续质量和覆盖范围有所提高。甚至走在全国前列，并会努力成为省级和全国模范。

晋江地铁等6家大型超市代表签署食品安全承诺书。为营造健康、安全、有序、诚信的食品消费环境，让老百姓吃得更放心、买得更舒心，2020年，宁波市市场监管局将实施“优质超市示范引领行动”，进一步加强超市食品安全管理工作，落实食品安全主体责任。目前，全市已评定省级“放心肉菜示范超市”12家，宁波市“食品安全示范超市”32家。到2020年底，宁波将有100多家质量示范超市。

据报道，本届宁波食品安全宣传周由宁波市食品安全办公室组织中食安推广是不是传销，组织市场监管、发展改革、经济信息化、教育、公安、民政、农业农村、工商、医疗保健等部门采取线上线下相结合的方式联合开展。除2019年食品安全现状新闻发布会、进口食品安全科普体验中心启动仪式、党政领导食品安全业务培训外，宁波食品安全办还将通过“宁波市场监管”宣传周。微信公众号开展全市食品安全工作成果“云播”，聚焦落实党政责任共担、回应民生关切、创新监管举措、推动产业转型升级、深化社会共治. ，重点介绍过去一年宁波食品安全工作的亮点和典型案例。

届时还将开展保健食品知识“云大讲堂”活动，邀请专家进行公开讲座，并播放宣传视频，帮助老年人正确认识和科学购买保健食品，提高老年人的自我保护意识和安全感。反欺诈能力。同时，组织开展食品安全“近距离”观察活动。邀请市民代表走进新型食用农产品批发市场、食品安全责任保险运营中心、宁波市产品和食品质量检验所、宁波乳业集团等单位，深入了解新农合的建设和运营情况新型农产品批发市场，普及食品安全责任保险和食品安全检验检测知识，通过直观体验，提高市民参与宁波食品安全工作的意识和参与度，增强公众对食品安全的信心。

值得一提的是，宣传周期间，宁波市市场监管局将集中一周发布一批餐饮食品安全“红黑名单”，督促餐饮服务单位履行食品安全主体责任. ，共同推动建立食品安全诚信体系。

此外，还将开展食品安全协调员技能“大比武”，助力打造一支素质高、业务强的基层食品安全协调员队伍，夯实食品安全工作的末端基础。

自贡市：多部门联合普及食品安全知识

为推进食品安全综合管理，引导社会各界积极参与食品安全普法和科学知识普及，增强社会监督意识，提高食品安全科学素养和维权能力，创造食品安全社会共治氛围浓厚。 7月14日晚，结合当下热点“地摊经济”，由市食品药品安全委员会主办，市市场监管局承办，市委宣传部、统战部承办市委工作部、市发展改革委、市公安局、市城管执法局等部门联合参加在2020年自贡食品安全宣传周科普公益活动自贡市毛家坝大桥。

活动将围绕2020自贡食品安全宣传周“加强廉洁教育，推进食品安全共治共享”的主题。市粮油监测中心粮油专家就如何辨别新旧大米、如何选购食用油、粮油营养健康等问题向群众做了详细讲解。本次活动向群众发放宣传资料600余份，回答群众咨询200余人次，引导群众科学健康消费，营造了浓厚的食品安全和社会共治氛围。

葫芦岛市：2020年食品安全宣传周新闻发布会召开

（记者侯青山）8月14日，葫芦岛市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市卫健委组织召开2020年食品安全宣传周新闻发布会.

新闻发布会上，葫芦岛市食品安全办公室副主任、市市场监管局副局长刘舟简要介绍了本届食品安全宣传周活动。活动，以及上半年全市食品安全建设年活动。随后，葫芦岛市公安局食药侦查支队支队长杜海森、葫芦岛市农业农村局副局长李福民、葫芦岛市卫健委副主任李东、刘舟等分别回答了记者关于社会普遍关注的食品安全问题。提出问题。

本次发布会重点向大家展示了今年上半年食品安全建设年的阶段性成果，展现了全市各有关部门做好食品安全工作的信心和决心。下一步，全市有关部门将继续围绕“食品安全人人有责”主题，深入开展食品安全宣传周系列活动，推动食品安全建设年活动顺利开展，力争打造全社会对食品的共同关注。安全的气氛。

佛山市南海区：守住底线继续做好食品安全工作

（记者叶朝晖）7月30日，“坚守底线，强化责任，完善食品安全治理”以“实效”为主题的南海区2020食品安全宣传周启动仪式在南海区正式举行。本次活动由南海区食品安全委员会办公室、南海区市场监督管理局主办。旨在通过宣传周系列活动，倡导公众参与创建国家食品安全示范城市和广东省食品安全示范区。治理共享南海食品安全新格局。

编织安全网，构建食品安全新格局

在启动仪式上，南海区副区长、区食品安全委员会常务副主任乔继飞在致辞中说：“人民生活的发展和美好生活对食品安全工作提出了新的要求。对此，南海区不仅要树立诚实守信的道德标杆，更要严以律己，严控乱象。”

据统计，2019年1月至11月，南海区公安机关共立案132件食品安全刑事案件，破案133件，拘留犯罪嫌疑人147人。截至2019年12月末，南海区已立案2095件食品药品违法案件，结案1390件，涉案货值1.329.05万元。

南海区食品安全委员会副主任、南海区市场监督管理局局长徐朝辉在总结南海区食品安全工作时提到，当前南海区食品安全形势稳中向好食品安全事件的底线。其中，2020年上半年，共完成食用农产品和食品监管抽查7357批次，合格率为98.25%。

深入乡村，做好食品安全监管工作

2018年以来，南海区开展村（居）民食品药品安全监管能力建设，深入推进村（居）民食品药品安全监管能力建设，推动创建国家食品安全示范城市广东省食品安全示范县（区）。 2019年，南海区评选出50个食品安全示范村。活动期间，南海区副区长、区食品安全委员会常务副主任乔继飞参加桂城下溪社区、九江下北社区、西樵爱国社区、丹灶金宁社区、狮山街道社区、大理里东社区、里东社区等，水埠新村七名代表为奖牌颁奖。

南海区食品安全示范村代表冼焕新代表狮山镇街道社区居委会发言。 He said that doing a good job in food safety supervision has become the top priority of community work. , Under the supervision of the town department, the community took the initiative to cooperate with the superior department to set up a food safety management office, using networked means to concentrate on various tasks, such as the community arranging regular inspections by commissioners, finding problems in time and showing them to the superior department, community It is necessary to do a good job in food safety supervision, and strive to create a new pattern of co-construction, co-governance and sharing.

Carry out popular science activities and mobilize social participation

According to the 2020 food safety publicity "five-in" work plan, combined with the current epidemic situation's demand for safety publicity, this food safety week Adopting the "online + offline" model, 20 lectures on food safety knowledge, 8 brand corporate tours, 8 "you order me to check" activities, as well as various publicity activities such as newsstand publicity and radio publicity will be launched successively. Various departments and towns will also carry out publicity on grain and oil products, meat quality and safety, and organize popular science education activities.

The relevant person in charge of the Nanhai District Market Supervision and Administration Bureau said that through the form of activities to popularize food safety knowledge to the public, carry out legal education, improve citizens' awareness of food safety participation and responsibility, and enhance the public's food safety Knowledge and self-protection ability, and create a good atmosphere for everyone to participate and social co-governance.

It is reported that the 20 lectures on food safety knowledge launched this year will adopt the mode of combining online and offline, including 10 online micro-classes, 3 online live broadcasts and 7 offline publicity activities. The content covers topics that consumers are generally concerned about, such as meal distribution, food and drug rumors, cosmetics knowledge, and nutritional products. The "You order me to check" activity is to select the foods that citizens want to test the most, and the Nanhai District Market Supervision and Administration Bureau entrusts a professional testing agency to conduct the evaluation.